Ови минијатурни колачи печени су са јабуком пире кромпир и нарибана шаргарепа. Истовремено, пецива неће постати поврћа Укус ће добити само запањујућу текстуру и воћност сочност. И грожђице и зачини попут цимета и мириса повољно наглашавају окус колача од шаргарепе и јабуке. Покријте их глазура, тучена од крем сира са шлагом и шећером пудерасти и уживајте. Ови колачи су такође погодни за свечани догађаји, спустите глазуру љепшим шеширом или образац, и ваши гости ће бити одушевљени. друзьями: Time: 1 час. 40 мин Тежина: лако Количина: 24 цупцакес-а. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцакес
- 1 и 1/4 чл. брашно (170-180 гр. ) премиум
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 3/4 жлице млевени цимет
- 0,5 тсп ситна со
- 1/8 жлице млевени паприкаш
- 80 гр. путер, собне температуре
- 3/4 Арт. смеђи шећер
- 2 велика јаја, собне температуре
- 1/4 Арт. сок од јабука без шећера
- 1/4 Арт. свеже исцеђен нефилтрирани сок од јабуке
- 1/3 Арт. тамне грожђице
- 1 мала шаргарепа, огуљена и нарибана на ситној рерни
Смрзнути крем сир
- 110 гр. крем сир, собне температуре
- 1/3 Арт. шећер у праху
- 1/4 Арт. охлађена шлаг
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, павлака, шаргарепа, смеђи шећер, свети зачин, цимет, крем сир, јаја, сос од јабуке (пире кромпир), сок од јабуке, грожђице
Припрема рецепта:
- Подесите решетку на средњи ниво рерне и загрејте је рерна на 175 ° Ц. Преклопите папирне калупе у метални калуп за 12 мини муффина.
- У посуди средње величине комбинујте брашно, прашак за пециво, цимет, со и павлака. Умутите у великој посуди ручним миксером путер док бујна. Додајте браон сецера и опет туку. Јаја помешајте једно по једно. Онда интервенишите половина смеше од брашна, а потом јабука и сок од јабуке. Умешајте преосталу смешу од брашна. Умијешајте грожђице и нарибане шаргарепа.
- У сваку кашику ставите 1 кашику. л. са клизом теста. Пеците док чачкалица која се умеће у средину колача не изађе чисто, око 17 минута. Охладите кексе у калупу за 5 минута. Затим пребаците на жичани носач и потпуно охладите.
- Крема: у дубокој посуди помешајте крем сир, шећер од глазуре и шлаг. Умутите док глазура не постане густа и једнолика. Покријте и ставите у хладњак најмање 1 сат док се не смрзне.
- Сваку шољу прекријте са 1 кашичицом. са слајд кремом и служити.