Празнични је стол готово без шпарога, па и за Ускрс биће прикладно припремити прилог за главно јело од меса. Печена шпарога постаје укуснија него на пари и мање штетно него пржено у тави. Стабљике се помешају са маслиновим уљем, посољују и шаљу у рерни неколико минута, након чега су шпароге покривене светлошћу златна кора, задржавајући све своје предности и вкус. 
Time: 25мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 гроздастих шпарога
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 0,5 тсп со
- Рендирани или нарезани пармезан, опционално
Рецепти са сродним састојцима: Шпароге
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц.
- Чврстите крајеве шпарога, приближно 4 цм. Лагано огулите преостале стабљике (не требате их љуштити овисно о вашем склоности). Стабљике у једном слоју ставите на лим за печење, поспите маслиновог уља, соли, бибера и измешати шпароге у потпуности прекрити.
- Пржите шпароге у рерни док не постану мекше и лагано порумени, око 8-10 минута, добро протрести тепсију у средини печења да преврнете петељке. Изложите пржене шпароге на тањиру и поспите врхњем пармезана. Сервирајте јело је топло или на собној температури.
