Шпаргла у двоструком котлу

Парена шпарога задржава своју сочност и већина витамина и минерала. Скувај га тако тако да остане мало хрскав и послужите, преливено маслином уље, посуто сољу, црним бибером и украшено кришкама лимуна. Једноставна и укусна прилога за било који оброк.

Аутор рецепта – Јацкие Хуриган – сценарист и водитељ кулинарства емисија

„Фото Time:10 минута Тежина: Лаки порције: 4

Рецепт:

  • 450 гр средње шпароге, режите и огулите стабљике
  • 1-2 кашике. л маслиново уље
  • 1 лимун, исечен на коцкице

У већу посуду сипајте око 2,5 цм воде. инсталирајте унутар двоструког котла. Донесите воду да прокуха, ставите шпароге у двоструком котлу, поклопите и паре док не порумене постат ће хрскаво-меко, око 4-5 минута. Ставите шпароге грејно јело за послуживање, каша са маслиновим уљем, со и бибер по укусу. Украсите лимуном и одмах служити. Уместо маслиновог уља можете ароматизирати шпароге кашика путера, поспите нарибаном кором мали лимун и 1 кашика кашике. насецкани листови першуна. Рецепти са Слични састојци: Шпароге, Лимун

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: