Штрудле од млевеног меса

15

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 171кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  171кцал

• Оцена

• Рецепт

Припремићемо код куће укусно и необично главно јело млевеног меса и кромпира. Према овом рецепту, можете да кувате штрудл са купусом, замењујући га кромпиром.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 500 г млевеног меса
• 500-700 г кромпира
• 150 г лука
• со и бибер
• биљно уље
• 100 мл кефира
• 1 јаје
• 1 кашика кашике прашак за пециво (или 0,5 кашике соде)
• 200–250 г брашна
• со

1ч 30мин1ч 30мин 171

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. За тест у посуди, помешајте јаје са скефром.
2. Сипајте прашак за пециво, со, просијано брашно, гњечите незрело тесто .
3. Покријте памучним пешкиром, уклоните на топло сат времена место.
4. Млевено месо припремљено или независно млевено у млинцу за месо со, бибер, све добро измешати.
5. Разваљано тесто разваљајте ваљком у танком слоју. За излагање повежите равномерни слој млевеног меса и разваљајте га.
6. Одрежите ролну оштрим ножем, гризом ширине три цм, издвоји петнаест минута.
7. У дубокој широкој посуди на претходно загрејаном биљном уљу пржити сецкани лук.
8. Додајте огуљени грубо сецкани кромпир, налијте воду, поклопити кромпир, решетку, мало соли, бибер.
9. Штрудлу пажљиво ставите у кувани кромпир (лабав, са празнинама), поклопите таву поклопцем и пирјајте слаба топлота током 45 минута.
10. Готов штрудл раширите на тањиру, а поред њега положите кромпир и посуто травама.

Кључне речи:

• друго
• Кромпир
• тесто
• млевено месо