Штука у сосу од лимуна и маслина

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 112,71кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  112,71кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни штука у сосу од лимуна и маслина је јело, што се са сигурношћу може приписати врсти ресторана. Њему да бисте га спремили код куће, особа мора да има основне вештине кување. Међутим, ако се све обави правилно, крајњи резултат биће супер! За рибу правимо сос од лимуна и уља, што јелу даје посебан, кисели укус.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Филети свиње – 700 г
• Першун – 50 г
• Маслине – 150 г
• Маслац – 80 г
• Лимун – 2 ком.
• Тиквице – 1 ком.
• Со
• Маслиново уље
• Чешњак – 1 чешањ

1 ч1 ч 112,71

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Филете нарежите на неколико крупних комада и пребаците у дубок капацитет. Поспите штука соком од лимуна и маслином уља, посолите и поспите 25 грама ситно сецканог першуна.
2. Пржите маслине у малој количини маслиновог уља. Треба их пржити док из њих не изађе вишак влаге.
3. Убијте маслине са белим луком у блендеру, требало би испасти хомогена црна маса.
4. Тиквице нарежите на танке кришке.
5. На дно посуде за печење ставите кришке тиквица, комадиће на њих штука. Ставите сломљене маслине на рибу. Пеците рибу у рерни на 180 степени током 20 минута.

6. Док се риба припрема, за њу је потребно направити сос. За ово у у мањој лонцу истопите путер и додајте сок од лимуна, смеша се пече на лаганој ватри минута, а затим додајте преостали першун. Донети сос укуса. Послужите рибу са сосом од лимуновог уља.