Штука ухо

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 100,43кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  100,43кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно домаће штукарско ухо – јело које је руско варијација светски познате француске супе „Боуиллабаиссе“. У ухо само они састојци који се продају на сваком угао и по приступачним ценама. Јухо направљена по овом рецепту Испада богато, мирисно и веома укусно! Нека буде укључено породична вечера, молим те кући!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Штука – 200 г
• Шаран – 100 г
• Крсташ шаран – 100 г
• Шаргарепа – 70 г
• Кромпир – 70 г
• Целер – 70 г
• Лук – 70 г
• Крема 18% – 200 мл
• Мушкатни орашчић – ½ кашике кашике.
• Брашно – 2 кашике. л
• Јаја – 1 ком.
• Ловоров лист

1ч 15мин1ч 15мин 100,43

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Први корак је прање и чишћење рибе. Онда је сеци у делиће или средње коцке.

2. Све поврће нарежите на колутиће и бацајте га у воду са водом додајте и рибу. По жељи додајте коцке јухе. Све скувајте 20-25 минута.

3. Месо и поврће извуците у засебну посуду и исциједите јуху кроз ситно сито. Све поново пребаците на кухало, ставите загрејати, додати со, бибер и ловоров лист и кувати још око 40 минута.

4. Сипати малу количину у засебну посуду чорба у којој се кува супа. Затим додајте брашно и жуманце, све добро измешајте и све сипајте назад у таву.

5. На крају додајте врхње и додајте јело укусу.

Кључне речи:

• уха
• штука