Сирна супа са месним куглицама и пиринчем

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 минута мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 65,3кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 минута мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  65,3кцал

• Оцена

• Рецепт

Лагана и укусна домаћа супа. Може се кухати као и даље чорбе и воде. Уз то, деца јако воле ову супу. Направите је са свињским месним округлицама.

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

• Боуиллон-3 литра
• Свињска каша – 300 гр.
• Пилеће јаје – 1 ком.
• Лук – 2 ком.
• Млевени црни бибер – по укусу
• Лепиња – 2 комада
• � шоље млека
• Кромпир – 4 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Пиринач – 1/2 шоље
• Прерађени сир
• Уље за кухање – 2 кашике. кашике
• Ловоров лист – 1 ком.
• Црна паприка – 6 ком
• Першин или копар зелени – неколико гранчице
• Со

45 минут мин45 минут мин 65.3

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лепун намочите у млеку, исцедите и померите у млинцу за месо кашика свињетине и лук.
2. У млевени месо додајте жуманце, сол, бибер и добро мијесити.
3. Подмажите руке протеином и формирајте куглице величине млевеног меса орах.
4. Лук ситно насјецкајте, а шаргарепу нарибајте на средњој рерни. Пржити у шерпици са две кашике уља, стално мешање.
5. Сипајте кашу у тепсију, ставите на ватру, додајте кључање.
6. У кипућу бујону капули кромпир, оставити да прокуха и кувати 5 минута. Затим спустите опрану пиринач. Цоок 10 минута
7. Након 10 минута проциједите у јуху по 1 комад месних округлица. Дај прокухајте и уклоните пену. Кувајте 5 минута.
8. Сипајте крем сир са млеком и истопите у блендеру све док хомогена маса.
9. На крају, у супу додајте пржење лука и шаргарепе, ловоров лист. Сипајте мешавину сира, лагано промешајте, со.
10. Кувајте 10 минута на средње јакој ватри. Јуха је готова. Послужите украшавањем зелени.

Кључне речи:

• први курсеви