Вруће и хрскаво извана, хладно и кремасто изнутра – ове куглице од сладоледа од житарица са житарицама су савршен избор за слатки зуб. Изаберите једну од занимљивих комбинација укуса и започните готовить. Time: 4 час.Тежина: средња порција: 6 Измерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Роцки Роад и пахуљице цимета
- 1000 мл. чоколадни сладолед “Роцки Роад”
- 1 кашика. брашно
- 6 великих јаја
- 6 кашика. житарице за доручак: пахуљице цимета
Сладолед од ванилије и воћне пахуљице
- 1000 мл. сладолед од ванилије
- 1 кашика. брашно
- 6 великих јаја
- 6 кашика. житарице за доручак: воћне пахуљице
Јагодни сладолед и житарице
- 1000 мл. сладолед од јагоде
- 1 кашика. брашно
- 6 кашика. Житарице за доручак: прозрачне житарице пшенице
- 6 великих јаја
Сладолед од дубоког пржења
- Цоокинг Оил
- Специјална опрема: термометар са дубоком масноћом
Рецепти са сличним састојцима: сладолед, чоколадни сладолед, сладолед од ванилије, сладолед од јагоде, брашно, јаја, суво доруцак
Припрема рецепта:
- Ставите таву у замрзивач на најмање 1 сат.
- Помоћу кашике за сладолед (5 цм) измерите 6 куглица сладолед из одабране комбинације, ставите на хладно пан Ставите у замрзивач око 1 сат да направите сладолед постало је јако тешко.
- У међувремену припремите 3 празне чиније за хлеб. Прво сипати брашно у чинију. У другом побијте јаја. Суви доручак сипати изабрану комбинацију укуса у трећу посуду; наглавачке исецкајте пахуљице на ситне мрвице.
- Извадите 1 порцију сладоледа из замрзивача. Уваљајте у брашно рука даје савршен облик лопте. Умочите лопту у јаје, дајте оциједите вишак, а затим ваљајте на све стране житарице. Поновите поступак печења још 3 пута и поново ставите чашицу сладоледа тепсија за печење у замрзивачу. Хлеб остатак сладоледа. Ставите у замрзивач на 2 сата или преко ноћи док се стврдне.
- За пржење сладоледа: Сипајте у велику таву са са тешким дном уља око 7,5 цм, причврстите термометар са стране за печење. На умерено јакој ватри загрејте уље на 190 ° Ц. Покријте тањир папирним пешкиром. Дохвати муда сладолед и лагано их ставите жлицом у тепсију – немојте гори уљем. Пржите док хлеб не постане житарица златна и хрскава, око 30 сек. Сладолед ће остати хладно и тврдо, и може се лако сећи. Коришћењем скимери стављају куглице на припремљени тањир и пусте да се оциједе уље. Ставите на тањир и одмах послужите.