Слатко-кисели сос од јагоде за перад и риба

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 100.55кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  20 мин

• Енергетска вредност
  

  100.55кцал

• Оцена

• Рецепт

Слатко-кисели сос од јагоде је укусан! Биће сјајан поред птица и риба. Може се припремити код куће за будућност и чувати у фрижидеру.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Јагода – 120 г
• Лук – 1 ком.
• Суво бело вино – 70 мл
• Биљно уље – 2 кашике. л
• Смеђи шећер – 1,5-2 кашике. л
• Скроб – 0,5 кашике кашике
• Цимет – 1 штап
• Сушени клинчићи – 1 ком.
• Вода – 50 мл
• Со укус
• Љута папричица по укусу

20 мин20 мин 100,55

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Насјецкајте лук ситно.
2. Пржите лук у тави са биљним уљем док транспарентност.
3. Додајте лингонберри. Со.
4. Додајте вино, воду, клинчиће, чили и цимет. Пут шећер.
5. Дођите до кључања, промешајте и пирјајте још 5-7 минута.
6. У посебној посуди помешајте шкроб са водом.
7. Додајте скроб у сос, брзо измешајте и извадите тава од ватре. Не кухајте!
8. Извадите штапић цимета и млевећи га ручним мешалицом док конзистенција која вам је потребна (након што сипајте сос у посуду). Умак је спреман!