Слатко свињетина са сувим шљивама

2

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 198,22кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  198,22кцал

• Оцена

• Рецепт

Печена свињетина са ароматичним чорбом је једноставно одличног укуса. Ако тачно следите детаљна упутства, затим поступак прављења укусне свињетине од сљунка код куће неће бити јако тешко. Ово јело ће одмах направити ваш сто свечано!

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

• Свињска кугла – 1 кг
• Суве шљиве – 100 г
• Зачин за месна јела
• Сенф – 1 кашика. л
• Ловоров лист
• Желатина – 2 кашике. л
• Лук – 2 ком.
• Целер – 100 г
• Бело вино – 50 мл
• Со
• Паприка
• Наранџаста – ½ ком.
• Грожђе – 30 г
• Маслиново уље – 30 г
• Буиллон коцка – 1 ком.
• Мрква – 2 ком.

2 ч2 ч 198,22

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите свињетину, уклоните сувишну масноћу. У средини, дуж целе дужине месо, направите рез ножем, где морате чврсто да ставите суве шљиве.

2. Маринирајте месо у зачинима, маслиновим уљем и сенфом.

3. Ставите куглу у врећицу за печење, а затим је ставите унутра пећи на 175 степени током 45 минута. Кад месо биће спреман, треба га извадити из пакета и дати му времена охладило се.

4. У међувремену можете почети са кувањем бујона. Впосуду за пирјање треба сипати 700 мл воде, додати ловоров лист, коцка бујона и све поврће. На састојку кухајте састојке на лаганој ватри током 40 минута.

5. Када је јуха готова, узмите поврће и проциједите течност. Додајте желатину и потпуно је растворите у јухи. Након тога додајте вино.

6. Охлађено месо нарежите на порције и ставите тањир. Украсите кришкама наранџе, грожђа и зачинским биљем. Сипати чорбе, хладити у неколико сати.

Кључне речи:

• јелилиед
• свињетина
• суве шљиве