Солианка са шампињонима

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 40,37кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  40,37кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусно печурка солиана са снежним укусом шампињона, кувано код куће скеле, погодно за вегетаријанце.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Шампињони-500 гр.
• Кисели кисели краставац – 200 гр.
• Лук – 3 ком.
• Каперси-50 гр.
• Парадајз пире-1/2 кашике.
• Маслац-30 + 30 гр.
• Јуха од гљива или поврћа-2 л
• Биљно уље-1 кашика. л.
• Павлака-3/4 Арт.
• Со укус
• Зелене на укус
• Ловоров лист 2 ком.
• 5 бибера

5 из 5 1 40 мин40 мин 40.37

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Печурке оперите, осушите и исеците на дебеле кришке.
2. Пржите гљиве на маслацу док не испари течности.
3. Лук исечен на пола прстена.
4. Пржите га на маслацу до боје карамеле.
5. Краставце нарежите на коцкице и пржите на поврћу уље.
6. Поделите парадајз пире на пола и један део ставите у краставце, друго за пржени лук.
7. Након тога, пржите оба производа 3 минута.
8. Прокухајте јуху од печурки, ставите шампињоне у њу, донесите до кључања.
9. У супу ставите лук и краставце.
10. Пустите да лагано кључа минута.
11. Пет минута пре краја кувања, сипајте у супу капари.
12. Приликом послуживања, по жељи поспите биљем.