Лагани освежавајући црни грожђа сорбет је укусан десерт, који садржи минимум калорија и пружа задовољство њеним светлима укуса и лепршаве ароме. За његову припрему црно грожђе коштице помешане са мало шећера, лимуна сок од лимуна и лимуна за уравнотежени, освежавајући сок укуса и кашика вотке захваљујући којој се сорбет добија уједначеније нежне текстуре. Сорбет је смрзнут произвођач сладоледа, али ако га немате, можете га и замрзнути замрзивач. Међутим, морате то стално мешати, за постизање жељене текстуре. Храњива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 1 63, укупна масноћа 1 г, засићених масти г, протеина 1 нпр. угљени хидрати 41 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 3 час. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. опрано црно грожђе без сјеменки
- 1/4 Арт. шећер
- 0,5 тсп лимунова корица
- 1 кашика. л. свеже исцеђен лимунов сок
- 1 кашика. л. водка (опционално, али помаже да се стабилизује сорбет)
Рецепти са сличним састојцима: грожђе, лимунов сок, вотка, сорбет
Припрема рецепта:
- Самељите грожђе, шећер, сок од лимуна и лимунов сок у блендеру до хомогена конзистенција. Сипајте смесу у лончић и на јаку угријте на ватри. Кувајте 30 секунди, а затим уклоните са шпорета. Проциједите пире кроз фино сито и остатак одбаците. Умешати пире вотка.
- Оставите да се смеса охлади у фрижидеру, а затим прелијте у произвођач сладоледа и замрзавање у складу са упутствима произвођача или замрзните у плиткој посуди, повремено мешајући сваких 10-15 минута
