Да бисте припремили овај сорбет, кашу лубенице без семенки умутити у блендеру и помешати са шећерним сирупом, кукурузни сируп, лимунов сок, свежа нана и гренадин. Такве мешавина савршено наглашава укус лубенице, чини је више засићен је и напуни освежавајућим нотама менте и цитруса. Одлична домаћа сластица са природним састојцима и живахна летним вкусом. Time: 4сат 25 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. шећер
- 0,5 тбсп. кукурузни сируп
- 4 жлице. л. лимунов сок
- 3 кашике. л. гренадин
- 3 свежа листа метвице
- 1 лубеница без семења тежине 1,2 кг.
Рецепти са сличним састојцима: шећер, сируп, лимунов сок, сируп гренадин, нана, лубеница
Припрема рецепта:
- У малој посуди помешајте шећер, кукурузни сируп, лимунов сок, гренадин и листови метвице и доведите до кључања, растварајући сав шећер. Оставити да се мало охлади. Изрежите кору од лубенице и исецкајте га на комаде. Умутите половину сецкане лубенице унутра блендер. Проциједите кроз ситно сито у велику стаклену посуду. Поновите са остатком лубенице. Додајте лагано охладити сируп и добро победити. Пребаците сорбет у 2 литре пластичну посуду и замрзните 3-4 сата.