Строганофф свињетина са сланим краставци

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 125,2кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  125,2кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Мирисна, укусна свињетина у строгановском стилу кухаће се код куће печурке и лук. Додајте киселе краставце, слатко бибер и павлака, што ће јело учинити још занимљивијим.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Свињетина (филе) – 600 гр.
• Шампињони – 400 гр.
• Лук – 1 ком.
• Кисели краставци – 4 ком.
• Зелена паприка – ½ ком.
• Крема – 100 мл.
• Парадајз паста – 1 кашика кашике.
• Паприка – 1 кашика кашике
• Брашно – 1 кашика.
• Биљно уље – 3 кашике.
• Млевена паприка
• Со

5 из 5 1 1 ч1 ч 125,2

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски филе нарезан на средње кришке, шампињони – кришке, лук – ситно, кисели краставци са слатком паприком – коцке. Свињетину шаљемо на уље и пржимо док не порумени боје.

2. У пржени филе ставите припремљене шампињоне, лук и пржите, мешајући док лук не постане мекан. Додајте парадајз пасту, брашно, паприку, млевену паприку, со, сипати воду (500 мл.) и пирјати на лаганој ватри 20 минута.

3. Киселе киселе краставце шаљемо у свињетину, гљиве, слатко бибера, сипати крему, пробати со и пирјати још 25 минута. Ако сос постане превише густ, додајте још воде.

4. Послужите свињетину у Строгановом стилу са пире кромпиром и слано поврће (парадајз, краставци, купус).

Кључне речи:

• Гљиве
• месо
• свињетина
• кисели краставчићи
• гулаш