Супа од јечма и бисерног јечма

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 70.59кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  70.59кцал

• Оцена

• Рецепт

Пошто лећа нема изражен укус, на пример, попут хељде, одлично се слаже са свим житарицама. Покушај код куће направите срдачну супу од леће, направите је с бисерним јечмом житарице и димљене кобасице.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Бисерни јечам-1/2 кашике.
• Црвена лећа 1/2 кашике сока.
• Сирове димљене кобасице-150 гр.
• 1 лук
• 1 шаргарепа
• Бугарски бибер-1 ком.
• Со укус
• Куркума-1/2 жлице
• Сок од парадајза-1 кашика.
• Црни бибер 1/4 кашике кашике
• Ловоров лист – 1 ком.
• Биљно уље-2 кашике. л

1 ч1 ч 70.59

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Бисерни јечам намочите преко ноћи. Исперите хладном водом.
2. Кобасице нарежите на кругове и пржите на биљном уљу. Ставите кобасице из таве.
3. На истом уљу пржите насјецкани лук до прозирног, додајте шаргарепу, исечену на коцкице и сјецкану на тракице бела паприка. Ставите куркуму да се пржи, измеша и сипа сав сок од парадајза Пирјајте 5 минута
4. Огулите кромпир, исеците на коцкице и убаците кипуће воде, ставите ловоров лист. Кувајте 10 минута.
5. У чорбу ставите бисерни јечам и кувајте још 10 минута.
6. Посолите чорбу.
7. Сипајте сочиво, кувајте 5 минута.
8. У сок од парадајза ставите пржене кобасице и поврће. Помешајте и проверите да ли има соли.
9. Кувајте 15 минута. Густа супа од кобасице спреман.