Супа од порцини-сира

10

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 56кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  56кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна, нежна кремаста јуха кувати се код куће са сушеном белом печурке.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• 50 г сувих гљива
• 700 г кромпира
• 400 г сира
• 150 г шаргарепе
• пор (или 150 г лука)
• со и бибер

1 ч1 ч 56

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Осушене шампињоне гљиве намочите у посуду са топлом водом. Кроз пола сата исецкајте их на мање комаде.
2. Сипајте хладну воду у течност од четири литра (отприлике три л), загријте, додајте уситњено бело печурке, мало соли.
3. Затим додајте на коцкице нарезан кромпир, прокувајте још десетак минута.
4. Затим ставите насјецкани лук и пире просијајте на средњој рерни шаргарепа.
5. Десет минута касније ставите топљени сир, ако је потребно со, бибер, склонити са ватре.
6. Приликом послуживања, украсите ситно сецканим зеленилом.

Кључне речи:

• Гљиве
• Поврће
• Прво
• супа
• сир