Супа са лећама, печуркама и кислицама спор штедњак

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 87,5кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  87,5кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Скухаћемо код куће укусну пролећну супу од кравље, лећа и гљиве Лећа помаже да се супа згусне и засићене, гљиве су одговорне за арому, а спор штедњак је одговоран за добро резултат.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Лук-1 пц.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 хрпа.
• Јаје – опционално
• Со – 1. кашика кашике
• Бибер-1/4 кашике кашике
• Паприка-1/4 жлице
• Мушкатни орашчић-1/3 жлице
• Ловоров лист-1 ком
• Биљно уље-2 кашике
• Першун-4 гранчице
• Миг-3 гранчице
• Шампињони-300 гр.
• Свежа лећа – 150 гр.

5 из 5 1 50 мин50 мин 87.5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У режиму пржења (20 мин), усадите шаргарепу са луком загрејаног уља.
2. Након 5 минута додајте суве зачине. Ако мушкатни орашчић није исецкан, можете га нарибати.
3. Након 3 минута додајте сецкане шампињоне. Кувајте док испаравање течности.
4. Сипајте опрану лећу у посуду и сипајте 1,5 л кључале воде. Укључите режим супе (20 мин).
5. 10 минута пре него што је сол спремна за сол.
6. 2 минута пре сигнала, сипајте размућено јаје и напуните киселу (сортирани, опрани и насјецкани резанци) и пола метвице. Проверите да ли има соли.
7. Јуха је готова. Послужити посуто свјежом ментом.