Супа са пасуљом и киселом купусом

12

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 44кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  44кцал

• Оцена

• Рецепт

Богата, ароматична и врло укусна супа а. Таква конзерва супе кувајте код куће и са свежим купусом, али с киселим купусом испада много укуснији.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 500 г меса (говедина или свињетина)
• 200 г пасуља
• 200 г киселог купуса или свежег купуса
• 800 г кромпира
• 150 г шаргарепе
• 150 г лука
• 3-4 кашике кечап или парадајз паста
• со
• бибер

2 ч2 ч 44

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Намочите суви грах бар у хладној води сат натријума (У јуху додајте конзервирани пасуљ десет минута пре краја кувања).
2. У лончић (4 литре) додајте уситњену малу воду комадиће меса, мало посолите, ставите на ватру и кувајте на умереној врућини сат.
3. Затим додајте натечени пасуљ, кувајте заједно још пола сата.
4. У мало кључајуће месне јухе додајте на коцкице или клинови кромпира.
5. Затим додајте кисели купус, заједно кувајте још десет минута.
6. Пржите сецкани лук у тави са биљним уљем, додајте у њу мркву, мљевену на средњој рерни, лагано заједно пржити.
7. Затим ставите пасту од парадајза и пирјајте још пет минута.
8. Пирјано поврће се такође стави у бујону. Кухајте још око 15 минута на лаганој ватри.
9. Послужите готову супу са сецканим зачинским биљем.

Кључне речи:

• говедина
• купус
• Прво
• суп
• пасуљ