Супа са печуркама, крекери и сир са племенитим калуп

18

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 59кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  59кцал

• Оцена

• Рецепт

Мирисна и укусна кремаста супа а. Сушене гљиве могу замените смрзнутим гљивама. Када кувате код куће сушене гљиве леже пола сата натапања.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 50 г сувих гљива
• 300 г шампињона
• 200 г крем сира
• 100 г лука
• 150 г племенитог сира
• 150 г векне
• 100 мл биљног уља
• 3 режња белог лука
• со и бибер

1ч 15мин1ч 15мин 59

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Осушене гљиве сипајте у посуду са врућом водом и оставите за пола сата.
2. У тави са запремином од четири литра уља пржити сецкани лук.
3. Додајте намочене сушене шампињоне. Одвод течности стисни мало.
4. Гљиве прелијте хладном водом (2,5 л воде), сољу и бибером. После кључања, кухајте пола сата.
5. Готове шампињоне гљиве млеве се блендером.
6. Затим додајте ситно сецкане шампињоне, кувајте још десет минута.
7. Затим положите топљени сир, промијешајте, извадите печење.
8. За крекере у посуди комбинујте уље са маслацем који је прошао кроз пресу бели лук.
9. У уљу белог лука нарежите хлеб исецкан уредно коцке, обојене бојом.
10. Послужите супу са прженим крекерима и сиром племенити калуп изрезан на коцку.

Кључне речи:

• Гљиве
• Прво
• суп
• крекери
• сир