Сушена пилећа супа

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 50мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 54,73кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 50мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  54,73кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна и богата, хранљива супа скувана од куће димљене пилеће ноге. Врло добро ако је правите у хладној сезони. Да би се смањила калорична супа, морате уклонити кожу са ногу.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Димљене ноге-400 г.
• Згњечени грашак-2 кашике.
• 1 шаргарепа
• Лук-1 пц.
• Ловоров лист – 2 ком.
• 5 бибера
• Со укус.
• Биљно уље-2 кашике. л

1ч 50мин1ч 50мин 54.73

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите грашак, убаците кашику соде и сипајте кипућу воду. Поклопите и оставите да се охлади 20 минута, а затим грашак исперите поново. Овај једноставан поступак ће смањити време. кување грашка.
2. Огулите поврће.
3. Кромпир исјечен на коцкице.
4. Мркву нарибајте, лук нарежите на коцку. Пржите даље загрејаног биљног уља до меког поврћа.
5. Скините кожу са димљеним ногама и исецкајте на оброке комадиће, ставите да прокуха у 3 литре хладне воде. Чим вода прокухајте, заспите грашак. Кувајте око сат времена.
6. При кувању грашка формира се пуно пене. Треба стално чистити њу.
7. У чорбу ставите ловоров лист и бибер. Додајте со у супу ако нема довољно соли.
8. Ставите кромпир, кувајте 15 минута.
9. Ставите пржење у супу и пирјајте на лаганој ватри 15 минута. Супа спреман.
10. Послужите са свежим зачинским биљем, поспите свеже млевеном паприком и кашика нерафинисаног уља.