Укусни чоколадни бровние биће лакши ако је дио замените нискокалоричним цхеесецаке-ом на бази крем сира са са мало масти. Поред тога, у овом облику је и десерт постаје свечанији, а комбинација два супротна укуса само невероватно. Тијесто од брасна замијесите у одвојеним посудама и цхеесецаке Бровние се сипа у први и главни слој, а затим одозго је прекривено сираром. Даље можете прелазити оба слој дрвеним штапом да би се створио занимљив мермер разводи или елегантнији обрасци. Готова кришка бровнија у малим трговима и послужите уз чај или кафу. једна порција: (укупно 16 (5 цм.) квадрата) Калорије 200, укупна масноћа 10 г., Засићених масноћа, протеина 4 г., Угљених хидрата 27 г., Влакана нпр. холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат. Потешкоћа: Лако Количина: 16 (5 цм) квадрата запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цхеесецаке
- 220 гр крем сир са мало масти (Амерички неуцхател)
- 1/3 Арт. шећер
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 1 велико јаје категорије ЦО
Слој Бровние
- 55 гр. тамна чоколада, грубо сецкана
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. уља уљане репице
- 1 кашика. брашно
- 0,5 тбсп. какао прах
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп плитка морска со
- Ступ кајенског бибера
- 3/4 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. гранулирани шећер
- 0,5 тбсп. ниског јогурта или кефира масти
- Протеини 2 велика јаја категорије ЦО
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: скути сир, шећер, сир носач, екстракт ванилије, јаја, тамна чоколада, путер кремасто, врхунско брашно, какао, млевени кајенски бибер, смеђи шећер, јогурт, кефир
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач у доњу трећину рерне и предходно загрејте рерну до 175 ° Ц.
- Покријте посуду за печење величине 20к20 цм фолијом до висила је око 2,5 цм иза ивице калупа кулинарски спреј.
- Цхеесецаке У средњој посуди са електричним миксером на средњој брзини, умутите крем сир све док хомогена конзистенција, око 1 минут. Умешајте шећер и ванилију и тукли још 1-2 минута. Умешајте јаје.
- Бровние. Ставите чоколаду, путер и биљно уље у малу микроталасну посуду и грејте у микроталасној када снага 75% током 30 секунди. Замијените и наставите грејати око 30 секунди, док се маса потпуно не растопи. Или ставите чоколаду и путер у посуду отпорну на топлоту. Сипати 2 цм воде у лонцу и полако прокухајте. Одозго ставите посуду тако да не додирује воду, а с времена на време мешајте док се маса не растопи и постане хомогена.
- У посуди средње величине помешајте брашно, какао прах, со и со Кајенски бибер: у великој посуди помешајте смеђи шећер и гранулирани шећер. Умешајте млеко, беланца и ванилију. Додај Умутите чоколадну смешу и снажно додајте док се потпуно не меша замијесите густо сјајно тијесто. Постепено додајте смешу од брашна и мик.
- Одвојите одвојено 0,5 кашике. тесто за бровние. Остало распоредите пире од тијеста у припремљеном облику. Покријте равномерно одозго цхеесецаке. Велику кашику распоредите одложено тесто за тијесто одвојена места. Пребаците дрвену кашику кроз две врста теста за стварање окретног узорка.
- Пеците док се врх не стврдне, 40-45 минута. Напусти потпуно охладити облик на жичаном носачу. Ставите торту из калупа, извуците фолију, а затим уклоните фолију. Поспите нож кулинарством прскајте и исеците бровние на квадрате од 5 цм.