Свиња од хељде

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Компликовано јело
    • 0.0.3 137,28кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Компликовано јело

• Енергетска вредност
  

  137,28кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно домаће јело које је изврсно Погодно за свечано вече. Али да бисте то урадили како треба, мораће да покуша.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Хељда – 2 шоље
• Велике сијалице – 2 ком.
• Јаје – 2 ком.
• Зелени лук – 1 грозд
• Маслиново уље – 4 кашике. л
• Маслац – 1 кашика. л
• Млевени црни бибер – ¼ кашичице.
• Морска со – 1 кашика кашике.
• Леш трупа малих свиња (1,5–2 кг) – 1 ком

2ч 30мин2ч 30мин 137.28

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пећницу морамо претходно загрејати на 180 ° Ц.
2. У шерпу сипајте хељду, додајте 1/4 кашике соли, сипајте кипућу воду тако да вода једва прекрива житарице. Да ставим хељда под поклопцем претходно загрејане рерне 30 минута.
3. Прасиће треба опрати и осушити, лешиницу нарибати изнутра и со и бибер, оставити на собној температури.
4. Лук ситно насјецкајте и пржите док не постане прозиран.
5. Кухаћемо тврдо кухана јаја, очистити ћемо их и виљушком измрвити душо
6. Зелени лук ситно исецкајте.
7. У хељду додајте јаја и цели лук, измешајте.
8. Свињски стомак напуните хељдом и шивајте кулинарским нитима.
9. Премажите лим за печење маслиновим уљем. Положите лешину свиње назад, прелијте преосталим маслиновим уљем.
10. Пећи ћемо јело око 2 сата, повремено је залијевајући прасад по сопственом соку.

Кључне речи:

• хељда
• мало свиње