Свињетина натопљена у млеку, печена испод сос од киселе павлаке

11

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 189кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  189кцал

• Оцена

• Рецепт

Јело које вреди кувати код куће за празничним столом. Свињетина, намочена у млеку и запечена приликом пржења, испада да је врло укусна и сочна. И печени у чаробном сосу – врло тендер.

Јело се одлично слаже са свежим поврћем, пиринчем, кромпир.

Такође, овај рецепт успешно претвара пилетину дојке.

Уз дијетални сто, месо не можете пржити, већ натопљено испеците одмах са сосом од киселе павлаке укусно.

Време кувања

посуђе се приказује без времена за намакање (два сата).

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 500 г свињетине
• 300 мл млека
• 1 јаје
• 1/3 шоље хлеба
• со; бибер по укусу
• биљно уље 30 мл
• 150 г киселе павлаке (10-15%)
• 100 г сира
• 3-4 чешња белог лука
• зеље по укусу

1 ч1 ч 189

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски филе отприлике исечен на кришке један и по цм. Провуците га стиснутим филмом. Потопите млеко, извадите на хладном два сата.
2. Припремамо сос, комбинујемо рендирани сир, сецкан у чинији бели лук, павлака, мало соли, бибер, сипајте сецкано биље, мик.
3. Отопљено месо осушите на папирним пешкиром, потопите во взбитое с солью, перцем яйцо, обваливаем в панировочной смеси, жарим на сковороде с растительным маслом по пять минут сдве стране.
4. Ставите пржено месо у посуду за печење, затворите врх соса.
5. Кувати у рерни пола сата на температури од 180 степени. Печено месо сервирано са поврћем, зачинским биљем.

Кључне речи:

• месо
• Нова година
• свињетина
• Павлака