Свињетина од костију са киселом купусом и кобасица

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 165кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  165кцал

• Оцена

• Рецепт

За љубитеље богатих укуса, кувајте код куће свињетина на кости уз кисели купус и кобасице. Авесоме укусна и мирисна паприка свињске кришке с костима кисели купус и пржена кобасица молим те.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Свињетина на кости – 3 комада (250 г сваки)
• Димљена кобасица – 200 гр.
• Кисели купус – 700-800 гр.
• Лук – 1 ком.
• Биљно уље – 4 кашике.
• Ловоров лист – 1 ком.
• Млевена паприка
• Со

2 ч2 ч 165

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите свињетину на костима, поспите сољу, млевеном паприком, ставите врело уље и пржите на јакој ватри са две журке док се благо не порумени. Ставите на тањир.

2. У уљу након свињетине пржите сецкану кобасицу и извадите тањир. Након кобасице, пржите лук исечен на пола прстена.

3. У дно печења ставимо половину киселе купус, додајте пржени лук, уље из таве, промешајте и на врх ставите ружичасте комаде на кост.

4. Ширимо пржену кобасицу, јелу ће додати укус димљено месо.

5. Све прекривамо остацима киселог купуса, ширимо ловор лист, напуните водом тако да мало не досегне горњи слој купус, поклопите и крчкајте на лаганој ватри 1,5 сата.

6. Ставите сочну свињетину на кост на тањир, додајте кисели купус, пире кромпир и украсите га хрскави хлеб.

Кључне речи:

• месо
• на кости
• на кости
• Поврће
• свињетина
• браисед