Свињетина од шунке и целера

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 241,5кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  241,5кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусна пецива од свињског филета, шунке и млевеног меса са додатком припремамо читаве стабљике целера код куће на празном столу.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Свињетина (филе) – 1 кг.
• Свињска шунка – 350-400 гр.
• Свињско млевено месо – 450-500 гр.
• Целер – 6 стабљика
• Лук – ½ ком.
• Чешњак – 2 режња
• Мајонез – 1 шоља
• Провансалско биље
• Паприка
• Млевена паприка
• Со

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 241,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски филе (можете узети оштрицу, врат или шунку) исећи један слој, мало побијте, поспите сољу, млевеном паприком, Провансалско биље и паприка. Пећницу ставимо на 180 степени.

2. Подмажите припремљени филе са мајонезом (½ дела) и додајте на врху танке кришке свињског пршута.

3. Млевена свињетина са ситно сецканим луком и белим луком, додајте со, млевену паприку и равномерно их распоредите на кришке шунка.

4. Оперимо, осушимо и ставимо стабљике целера на даљину осим за млевено месо.

5. Свињетину претварамо у шунку, млевено месо и целер у ролат, завезати канапом, намазати мајонезом и посути провансалом биље (може се заменити било којом зачином по укусу).

6. Ставите припремљену свињску ролу у калуп, прелијте водом (½ шоље) и ставите у рерну на 90-100 минута на 180 степени, док прекривена смеђом коре. Мирисна свињска ролада са целером извадите, без канапа, пажљиво исеците на комаде и одмах сервирати.

Кључне речи:

• У рерни
• месо
• Нова година
• ролл
• свињетина
• свињетина