Свињетина са гљивама и бибер у лонцу

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 155кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  155кцал

• Оцена

• Рецепт

Кухамо укусну свињетину с гљивама и бибером у лонцу код куће. Направит ћемо мирисну рагу у порционираним глиненим лонцима. За посебан укус, на крају печења додајте пилетину јаје.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињетина – 600 гр.
• Шампињони – 400 гр.
• Слатка паприка – 2 ком.
• Пилеће јаје – 4 ком.
• Лук власац – ½ хрпе
• Паприка – 1 кашика кашике
• Биљно уље – 4 кашике.
• Млевена паприка
• Со

1ч 20мин1ч 20мин 155

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У врућем уљу попржите сецкани зелени лук, пржите 2-3 минута и ставите нарезану слатку паприку. Пржити бибер на средњој ватри док не омекша.

2. Пржену паприку шаљемо у посуду, додамо со, млевену бибера, паприке и измешати.

3. Након бибера, на уљу шаљемо сецкану свињетину, пржимо 4-5 минута, мешајући и додајте сецкане шампињоне. Пржити свињетина са печуркама на јакој ватри док течност не испари, со и бибер.

4. У 4 глинене посуде на, део размажите пржену паприку.

5. Додајте исту количину свињетине са печуркама на врху, сипати воду (50 мл.), поклопити саксије и ставити у рерну, претходно загрејаних на 180 степени током 40 минута.

6. Након 40 минута, извадите саксије и развалите један по један јаје и послати отворено у рерну још 10 минута.

7. Извадимо лончиће са мирисним јелом и одмах сервирамо на густо салвете са свежим или конзервираним поврћем и хрскаве су са хлебом.