Свињетина са киселом купусом и јабукама рерна

2

Дуго времена свињетина, кисели купус, јабуке и лук остави се у рерни на ниској температури и добије се месо невероватно деликатна, ароматична и укусна. Тако свињетина која се традиционално прави у Немачкој, и спремаћемо га код куће.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

154

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Комад свињског филета (рамена или шунка) се опере и тако дајте комаду округли облик, спајамо у средишњем кулинарском врпца Припремљени филе филете великодушно поспите сољу, млевеном паприком и ставите вруће уље у посуду од ливеног гвожђа. Пржите даље велику топлоту са свих страна и ставите на тањир.

  2. Након свињетине додајте сецкани лук на уљу, пржите док мекоћу и додајте нарезане јабуке (без кожице).

  3. У таву ставите кисели купус, ако је превише кисело, исперите Све добро измешајте и ставите у средину пржене свињетина.

  4. Равномјерно сипајте јуху, посолите и пошаљите свињетина и купус у претходно загрејаној рерни на 160 степени током 4 сата. Готова свињетина бит ће врло њежна и лако ће ју подијелити влакна. Комад без канапа, раширјен на тањиру пирјаног купуса и одмах послужите уз свежи хлеб.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: