Свињетина са киселом купусом и кромпиром

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 128кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  128кцал

• Оцена

• Рецепт

Кухаћемо невероватно ароматично и укусно јело код куће у рерни од свињетине, киселог купуса, кромпира и шаргарепе. Месо је дугачко пропада испод “капута” поврћа и испада невероватно мирисно и нежно.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Свињски врат – 1 кг.
• Кисели купус – 1 кг.
• Кромпир – 5-6 ком.
• Мрква – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Месни јуха – 500 мл.
• Кечап – 3 кашике
• Биљно уље
• Млевена паприка
• Со

2ч 20мин2ч 20мин 128

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски врат нарежите на танке кришке, сол, бибер, уваљајте у брашно и пржите на јакој ватри док не покрију смеђа кора.

2. Огуљени кромпир са шаргарепом исечен на кругове, лук – ситно. Пећницу ставимо на 200 степени.

3. У посуди помешајте кисели купус са луком, поспите 1/3 ставите у стаклени или глинени калуп отпоран на топлоту и додајте пржени комадићи врата.

4. Помјешајте месни јуху с кечапом (може се замијенити са 1 кашика. парадајзна паста). На врх меса стављамо остатке киселог купуса и сипати припремљену течност.

5. На купус распоредимо кромпир, шаргарепу, посипамо сољу, млевену паприку, поклопите и ставите у рерну на 2 сата. За 15 минута уклоните поклопац и испеците тако да кромпир са шаргарепом постане златне боје.

6. Мирисна сочна свињетина послужена уз печени кисели купус, кромпир и хрскави багуетте.

Кључне речи:

• У рерни
• купус
• кисели краставци
• месо
• Поврће
• свињетина