Свињетина са киселом купусом у рерни

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 134.9кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  134.9кцал

• Оцена

• Рецепт

Невероватно ароматична и укусна свињетина добија се ако је има кувајте код куће у рерни на “јастуку” киселог купуса са зачини. Месо се натапа у соку од купуса и добија се дивно киселог укуса. Можете направити тако традиционално немачко јело за пивску забаву са пријатељима.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Свињетина (филе) – 1 кг.
• Кисели купус – 1 кг.
• Мрква – 2 ком.
• Лук – 2 ком.
• Мајонез – 2 кашике.
• Ловоров лист -2 ком.
• Сјеменке мљевеног кима – 2 кашике кашике.
• Шећер – 1 кашика кашике
• Млевени бибер
• Со

2ч 20мин2ч 20мин 134,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Испеците кисели купус и ставите га у тепсију, која погодно за рерну. Ако је купус превише кисео, тада га напуните воде и исциједити. У купус додајте млевени кумин (1 кашика), бибер, шећер, ловоров лист, рибана шаргарепа, сецкани лук и добро мик.

2. Свињски филе опрати и осушити папирним пешкиром. Изрежите припремљени филе на 5 комада, поспите сољу, семеном кумине, бибера и поспите купусом.

3. Подмажите свињетину мајонезом, прекријте таву поклопцем и послати у претходно загрејану рерну на 200 степени током 2 сата. За 20 минута док не буде спреман, уклоните поклопац и испеците на комаде свињетина прекривена златно браон.

4. Готову ароматизирану свињетину поспите купусом јело за сервирање и послужите уз пире кромпир и свеже поврће. Купус се може надопунити било којим биљем по укусу, а месо може претходно маринирајте од белог лука, зачина и мајонеза.

Кључне речи:

• У рерни
• купус
• кисели краставци
• месо
• свињетина