Свињетина са кромпиром, ђумбиром и куркумом

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 143,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  143,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Запањујући и укусни свињски гулаш, кувајте парадајз, лук и кромпир код куће са додатком рендирани ђумбир, бели лук и куркума.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Свињетина (филе) – 700 гр.
• Кромпир – 500 гр.
• Парадајз – 2 ком.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак – 8 чешњака
• Свеж ђумбир – 25 гр.
• Винско сирће – 2 кашике.
• Чили бибер – ½ махуне
• Ловоров лист – 2 ком.
• Паприка – 1 кашика кашике
• Куркума (у праху) – ½ кашике кашике
• Биљно уље
• Со

1ч 15мин1ч 15мин 143,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски филе оперите и исецкајте на мање комаде, парадајз са кромпиром – у малим коцкицама, луком са белим луком и чилијем – ситно, ђумбир ситно протрљати. Припремљени филети послати на уље (3 кашике) и пржити на јакој ватри док румена боја.

2. У месо ставите лук са белим луком, пржите га 2-3 минута и додајте парадајз, куркуму, ђумбир, паприка, бибер чили и со. Сипати у воду (500 мл.), Поклопити и пирјати на лаганој ватри 30 минута.

3. Након 30 минута додајте припремљене коцкице кромпира, пробајте со и кухајте још 30 минута.

4. Мирисна пирјана свињетина са кромпиром сервирана уз салату од поврћа и свежи хлеб.