Свињетина са роштиља у рерни

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 35мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 259кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 35мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  259кцал

• Оцена

• Рецепт

Свињски филе можете једноставно скухати код куће без претходног маринирање на жичаном сталку у рерни. Да буде укусно и сочно, требате одабрати месо са слојевима масти и коже, испод која је масна. Ловорови листови учиниће месо врло укусним.

Почнимо!

Састојци

0/3 састојака

• Свињски филе са кожом – 1,2 кг.
• Ловоров лист – 5 ком.
• Морска со

1ч 35мин1ч 35мин 259

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите комад свињетине и осушите га папирним пешкиром. Он кожа са масноћом оштрим ножем прави пуно уздужних резова, не оштећујући месо. Када се пече, маст ће се растопити, натопити месо и учиниће га невероватно нежним и сочним.

2. Нарежите припремљени филе са крупном соли, ловоровим лишћем уметните у подрезану кожу са масноћом и ставите комад на роштиљ са папиром за печење. На лим за печење можете додати и сецкане поврће (лук, шаргарепа), сипајте воду (1 шоља) и пошаљите свињетину у претходно загрејану рерну на 225 степени током 15 минута.

3. Након 15 минута, смањите температуру на 200 степени и пеците ароматизирано месо још 1 сат 15 минута. Понекад можете извадити и свињетину и сипајте сок са дна тепсије. Извадите сочну свињетину покрити фолијом, оставити да стоји 5 минута и послужити са својом вољеном гарнис и сосови.

Кључне речи:

• У рерни
• печен
• месо
• на роштиљу
• свињетина