Свињска димљена кобасица

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 35мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 347кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 35мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  347кцал

• Оцена

• Рецепт

Оригинално празничко јело од свињског јела, хрена и сира димљена кобасица која, кад се пече, додаје дивно месо арома и хрен задивљујућег укуса. Кувајте тако укусно код куће свињетина уопште није тешка.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Свињска кашика – 700 гр.
• Димљена кобасица – 250-300 гр.
• Столни хрен – 1 тегла
• Чешњак – 2 режња
• Мајарон – 1 кашика кашике
• Биљно уље – 3 кашике.
• Млевена паприка
• Со

2ч 35мин2ч 35мин 347

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињску кашику оперемо, ољуштимо сјецканим белим луком, млевену паприку, посолите и оставите 1 сат. Онда у средини комада оштрим ножем направите пролазни рез.

2. Узимамо димљену кобасицу пречника око 3 цм и дужине дуже комад ледја. Кобасицу пажљиво убаците у припремљени рез.

3. Вежемо комад ребра са конопцем за кување, ставите намазано уље у калуп, поспите мажураном и ставите пећи на 200 степени 20 минута. Затим снизите температуру на 180 степени и пеците свињетину са кобасицом још 60 минута.

4. 30 минута пре краја намажите ледје хреном и испеку преостало време. Готова мирисна димљена престава извадите кобасицу, оставите да стоји 10 минута, исеците на комаде и послужите уз прилоге са поврћем.

Кључне речи:

• У рерни
• печен
• ледја
• месо
• свињетина