Свињска кашика с пршутима у рерни

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 303кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  303кцал

• Оцена

• Рецепт

Шљиве од шљиве добро се слажу са било којом врстом меса и додају га. невероватно слатко-киселог укуса. Кување јела од свињског меса код куће бујона и црног вина. Црвено вино ће направити груба влакна мекана и наша ће се ледја показати укусном, нежном и мирисном.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Свињска кашика – 750 гр.
• Суве шљиве – 10 ком.
• Месни чорби – 200 мл.
• Црвено вино – 50 мл.
• Биљно уље – 3 кашике.
• Млевена паприка
• Со

1 ч1 ч 303

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. 1 сат пре кувања, исперите и сипајте шљиве топла вода.

2. Свињски кавез оперемо, зачинимо у решетки за месо или вежемо врвицом. У комаду у средини нарежемо ножем и унутра убаците суве шљиве (оставите 3 ком.).

3. Утрљајте припремљени комад у решетку са сољу, млевеном паприком и ставите у вруће уље. Пржите на све стране док поцрвени.

4. У шерпу сипајте бутер, вино, додајте остатке шљива и ставите у рерну на 180 степени на 40 минута.

5. Након 40 минута, извадите сок, ставите на ватру и кувајте средње јаке топлоте, окрећући комад док се сос не згусне. Онда ослободите од мреже, исеците и послужите са добијеним сосом.

Кључне речи:

• печен
• ледја
• месо
• свињетина
• свињетина