2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
381кцал
- Оцена
-
Рецепт
Мирисна и укусна свињска кашика скувана код куће рерна са листовима жалфије и мајчине душице постаће главно јело празнични сто. Свињетина ће бити сочна ако пре печења пржите га на све стране. Направите сос од бруснице или бруснице – врло погодан за месо.
Почнимо!
Састојци
0/7 састојака
381
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Свеже зачинско биље исеците и помешајте са млевеним биљним уљем бибер (1 кашика) и со (1 кашика). Оперимо парче свињског кришка и осушите папирним пешкиром.
- Припремљену ароматичну мешавину нарежите на свињетину и поспите у истопљени путер.
-
Пржите на средње јакој ватри са свих страна док благо не порумени (сокове затварамо унутра тако да месо постане сочно приликом печења).
-
Пржена лоја у тави од ливеног гвожђа шаље се у рерну и пеците на 190 степени 40 минута.
-
Извадимо сочну свињетину са жалфијом, оставимо да одстоји 5 минута и послужује се са сосом од брусница, прилогом од поврћа и салатама.
Кључне речи:
- печен
- ледја
- месо
- свињетина
- свињетина