Свињска кашика са сухим марелицама, сувим шљивама и смокве

8

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 320кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  320кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Веома лепо и укусно јело од свињског филета, које пуњене сухим марелицама, сувим шљивама и сухим смоквама. Припремите се за свечани сто код куће, месо по овом рецепту. Тако печено свињетина никога неће оставити равнодушним.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињска кашика – 1 кг.
• Сушене смокве – 5-8 ком.
• Сухе марелице – 120 гр.
• Шљиве – 120 гр.
• Душо – 1 кашика
• Црно вино – ¾ шоље
• Биљно уље
• Млевена паприка
• Со

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 320

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињско крило оперемо, ставимо на површину и направимо дубоки уздужни пресјеци (5 ком.). Поспите млевеном паприком и са соли. Осушене марелице, смокве, суве шљиве су испране и осушене на пешкир. Пећницу постављамо на 190 степени.

2. Ставите сушене смокве у горњи централни део ледја, на страни у близини централне – сушене марелице и напуните бочне резове суве шљиве.

3. Поправљамо свињско крило сухим воћем кулинарским каналом. Медпомешати са уљем (2 кашике).

4. Пуњени свињетину шаљемо у калуп, намастимо мешавином мед и уље, прелијте вином и ставите у рерну на 80 минута. Повремено сипајте течност са дна.

5. Готову мирисну корицу извадимо са сушеним воћем, извадимо врвицу, ставите на тањир, украсите биљем и послужите даље сто.

Кључне речи:

• У рерни
• ледја
• месо
• Нова година
• свињетина
• свињетина
• надјев