Свињска кашика у сосу од гљива

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 142,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  142,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Скувајте домаћу свињску кашицу у сосу од печурки. До меса испоставило се да је посебно укусно и нежно, претходно га пржите и гулаш са павлаком и печуркама. Са стране се може кухати смоква

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињски кашаљ – 600 гр.
• Шампињони – 500 гр.
• Павлака – 100 гр.
• Лук – 1 ком.
• Природни месни јуха (опционо) – 1 ком
• Биљно уље – 2 ком.
• Зачин за свињетину – 1 кашика кашике.
• Млевена паприка
• Со

40 мин40 мин 142,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињску кашику оперимо, изрежемо на кришке дебљине око 2 видите, гљиве – кришке, лук – ситно.

2. Припремљене припремљене кришке исеците сољу, зачините свињетину, послажите на путер и пржите са обе стране по 2-3 минут, док се не порумени, извадите на тањир.

3. Након сечења ставите лук у уље, пржите док не порумени боје, додајте шампињоне и пржите, мешајући, 10 минута. Ширимо павлаку.

4. Сипајте у воду (250 мл.), Додајте природни чорб (у жељу) и довести до врења. Ако не додамо чорбу, онда сол и бибер

5. Пржене кришке листића слажемо у мирисни сос, мешати, поклопити и пирјати на лаганој ватри 10 минута. Укусна кашица у сосу од гљива која се сервира уз вашу омиљену прилог и биљна салата (парадајз са луком у биљном уљу).