Свињска кашика у сосу од сувих гљива

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 179кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  35 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  179кцал

• Оцена

• Рецепт

Осушене шампињоне додају предивну арому и укус било којем јелу. Ако кухате свињску кашицу код куће у кремастом сосу од гљива, онда испоставиће се невероватно сочно и укусно. Можете направити прилог кувани кромпир.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Свињски кашика – 2 комада (400 г сваки)
• Сушене печурке – 30 гр.
• Лук – 1 ком.
• Павлака – 100 мл.
• Чешњак – 1 чешањ
• Маслац – 4 кашике.
• Зачин за свињетину – 2 кашике кашике.
• Со

35 мин35 мин 179

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Осушене гљиве прелијте врућом водом 30 минута пре припрема и одлазак.

2. Комадићи моје свињске кашице, намочене у папирне пешкире, протрљајте сољу, зачин за свињетину, пошаљите растопљеним 1 комад уља и пржите на средње јакој ватри са свих страна да смеђа боја. Ставите у посуду и поклопите.

3. Након сечења ставите лук исечен на перје у уље, пржите 4-5 минута, мешајући, додајте сецкани бели лук, натопљене гљиве водом. Дођите до кључања, посолите и сипати павлаку.

4. Пржену кашу шаљемо у кремасти сос од гљива, окрените месо, поклопите и пирјајте 15 минута на лаганој ватри. Извадимо сочну кашицу, исечену на 12 комада, изложимо 3 комадиће на тањиру, додајте прилог, сипајте све мирисно сос од печурка и одмах послужите.

Кључне речи:

• у сосу
• теглица
• месо
• свињетина
• браисед