Свињска паприка с мљевеним свињетином и Кохлраби

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 170кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  55 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  170кцал

• Оцена

• Рецепт

Сочан кохлраби са дебелим купусом добро се слаже са било којом врстом месо. Посебно укусна од мљевене свињетине, колерабе, шаргарепе и лук претвара гулаш. Припремање таквог јела код куће једноставно и довољно брзо.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Свињско млевено месо – 600 гр.
• Кохлраби – 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Парадајз сос – ½ литре
• Першун – 1 грозд
• Биљно уље – 3 кашике.
• Млевена паприка
• Со

55 мин55 мин 170

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исецкати лук, намазати у уљу и пржити 3-4 минута, додајте грубо рендану шаргарепу и пржимо још 3 минута, мешање.

2. У лук додајте припремљено свињско млевено месо са шаргарепом, исецкано чешња белог лука преполовите, пржите на средње јакој ватри 5 минута док течност ће испарити.

3. Сипајте сок од парадајза, промешајте, поклопите и пирјајте лагана ватра 10 минута. Со и бибер.

4. Огулите кохраби, исеците на коцкице и пошаљите са сосом млевено месо. Пирјајте поврће са мљевеним месом 20-25 минута, све док купус не постане меко.

5. Додајте насјецкани першун у гулаш, кувајте још 5 минута и уклонити са топлоте. Послужите ароматичну рагу с пире кромпиром и свежим са хлебом.