Свињска паприка са дивљим печуркама

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 206кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  206кцал

• Оцена

• Рецепт

Кухамо укусне рачиће код куће од свињског врата, печурки, шаргарепе и лук. Шумске гљиве додају посебан укус јелу. Можете направити паприку са свежим и смрзнутим, па чак и равномерно сушене гљиве.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињски врат – 400 гр.
• Шумске гљиве – 200 гр.
• Лук – 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Парадајз паста – 1 кашика.
• Биљно уље – 3 кашике.
• Млевена паприка
• Со

1 ч1 ч 206

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски врат оперемо и нарежемо на ситне комаде, ољуштен лук са шаргарепом – на коцкице. Пржити у уљу у шерпици лук, послати уситњени бели лук и пржити 1 минуту.

2. Додајте припремљене комаде врата луку са белим луком (можете узети било који део), поклопити и пржити на средње јакој ватри док течност неће испарити и комадићи неће благо браонити. Спреад коцкице шаргарепе, пржите 5 минута, мешајући, и додајте сецкану шумске гљиве, паста од парадајза.

3. Сипајте воду да потпуно прекрије садржај, зачините со, млевена паприка (може се заменити грашком), поклопити и пирјајте на лаганој ватри 40 минута.

4. Уклоните мирисну рагу с шумским гљивама са ватре и одмах послужује се с пире кромпиром и лаганом повртном салатом.