2
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
165,5кцал
- Оцена
-
Рецепт
Традиционално укусно и срдачно јело руске кухиње – гулаш кромпир са свињетином, луком и слатком паприком Можете да кувате код куће за вечеру. Боја посуђа ће бити прелепа паприка.
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
165,5
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Свињетину исеците на ситне комаде, љуте паприке – у малим коцкама, шаргарепа – резан, огуљен кромпир – средње коцке, лук – ситно исецкајте бели лук штампу.
-
У тави на уљу пржите припремљени лук 3-5 минута и додајте кришке свињетине, бели лук.
-
Пржите на средње јакој ватри 3-4 минута, мешајући, додајте паприке, сипајте воду (250 мл) и измешајте. Полако пирјајте ватра 20 минута.
-
Након 20 минута ставите припремљене паприке, шаргарепу у месо, кромпира, соли, бибера и сипајте више воде (250 мл.). Покривамо кувајте 40 минута и пробајте со.
-
Служите пирјани ароматизирани кромпир, послужен уз лагане повртне салате и свежи хлеб. Кромпир се по жељи може надопунити било којим биљем. и зачина по укусу.
Кључне речи:
- Кромпир
- месо
- свињетина
- браисед