Свињске месне куглице у сосу од поврћа

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Оцена

• Рецепт

Свињске месне округлице ће бити врло сочне и укусне, ако и почну претходно испржити и динстати у сосу од тиквица лук, шаргарепа и парадајз. Посебан укус дат ће свињски млек свеж першун.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Млевена свињетина – 500 гр.
• Парадајз – 400 гр.
• Тиквице (мале) – 1 ком.
• Лук – 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Пилеће јаје – 1 ком.
• Парадајзна паста – 2 кашике.
• Хлебне мрвице – 3 кашике
• Першун – ½ групе
• Паприка – 1 кашика кашике
• Биљно уље – 4 кашике.
• Млевена паприка
• Со

1 ч1 ч

Отличная работа

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Млевено свињско месо са сецканим першуном, сецканим луком (1 ком.), Јаје, хлебне мрвице и направите ситне од смеше куглице. Преостали лук ситно исецкајте, насјецкајте парадајз, шаргарепу са тиквицама јако трљамо.

2. Припремљене месне куглице шаљемо на вруће уље и пржимо на јакој врућини док не постане ружичаста. Ставите на тањир.

3. На уљу ставите лук након месних округлица, пржите га 3-4 минута, додајте тиквице, парадајз, шаргарепу, парадајз пасту, млевени бибер и со. Сипајте воду да прекрије поврће и пирјајте покривено на лаганој ватри током 15 минута.

4. Пржене месне округлице у готово готовом сосу од поврћа измешајте, поклопите и крчкајте у просеку још 20-25 минута ватра.

5. На тањире ставите кувану тјестенину или пире поврће. додајте месне куглице, све залијте мирисним повртним сосом и одмах служити.