Свињски гулаш са бибером

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 203кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  203кцал

• Оцена

• Рецепт

Скувајте сласни свињски гулаш са слатким бибер, лук и зелени лук. Направићемо сос од парадајз пасте и павлака. Тако ће месо испасти нежно.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Свињетина (филе) – 600 гр.
• Слатка паприка – 1 ком.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Лук власац – ½ хрпе
• Парадајз паста – 1 кашика кашике.
• Павлака – 1 кашика
• Брашно – 1 кашика.
• Млевена паприка
• Со
• Биљно уље – 3 кашике.

1ч 10мин1ч 10мин 203

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите свињетину, исечену на средње комаде, пошаљите је уља, поспите млевеном паприком и пржите на средње јакој ватри Отворите док комадићи не порумени. Исперите паприку, извадите семенке, мембране и исецкане на мале кришке, и зелени лук – бели лук ситно исецкајте.

2. Додајте лук у свињетину, пржите га 4-5 минута, а затим пошаљите исецканог белог лука и пржити још 1 минуту. Припремљени бибер и зелени лук (½ дела) ставите у месо са луком и пржите 3-4 минута.

3. Додајте парадајз пасту, павлаку, сипајте брашно, промешајте и напуните водом да се садржај потпуно прекри. Солим, бибера, поклопити и пирјати 45 минута док не постане свињетина неће постати нежнији, а сос се неће згушњавати.

4. На прилог ставите готов мирисни гулаш са папром (прокухан пиринча, пире кромпира), поспите зеленим луком и послужите уз лагано повртна салата.