2
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
215кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ако се испостави, мирисна и укусна свињска коприва кувати код куће претходно куваног са белим луком, луком и затим испеците у рерни на “јастуку” киселог купуса. Дивно паприка ће додати боју у кичму.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
215
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Темељито оперите свињске дршке, ножем остружите кожу, за уклањање контаминације.
-
Ставите припремљене резнице у велику таву, додајте насецкани лук, бели лук, ловоров лист, со, млевени бибер и кувајте после кључања на лаганој ватри током 1 сата. Извади и мало цоол.
-
Кисели купус нарежите, помешајте са уљем, поспите даље лим за печење, равномерно сипати воду (½ шоље) и посипати паприком (½ кашике). Лагано охлађене дршке утрљајте са соли, мљевеним бибером, паприку, ставите на припремљени купус и пошаљите је претходно загрејана рерна на 200 степени током 1 сата.
-
Извадимо готове мирисне штапиће са хрскавом кожом и послужимо љуто уз печени купус, сенф и стол хрен.
Кључне речи:
- месо
- кољено
- дршке
- свињетина
- свињетина