Свињски купус

15

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 50мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 114,62кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 50мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  114,62кцал

• Оцена

• Рецепт

Белоруска кухиња је у основи једноставна и без сувишних функција него и подсећа на кућно кување вољене баке. Лежерна супа од купус, пиринач и свињско раме, међутим, испоставило се да су веома укусни. Пробајте и успећете!

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Свињско раме – 400 гр.
• Лук – 2 ком.
• Мрква – 2 ком.
• Кромпир – 2 ком.
• Пиринач 1/3 чл.
• Кисели купус – 300 гр.
• Свјежи купус – 150 гр.
• Ловоров лист – 2 ком.
• Аллспице – 4 ком.
• со на укус
• Вода-3 л.

1ч 50мин1ч 50мин 114.62

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У тепсију ставите лопатицу, ловоров лист, 1 лук и 1 шаргарепу. сипати 3 литре воде. Солите мало.
2. Месо кухајте око 50-60 минута, проциједите јуху, нарежите месо на комаде, вратите месо у посуду са декоција.
3. Кухани цели огуљени кромпир у јухи 25 минута. Згњечите га симпатијом.
4. У супу ставите намочен пиринач 20 минута.
5. Насјецкани лук и шаргарепа.
6. Кувајте 5 минута.
7. Додајте купус, кисели купус и свеж.
8. Кувајте на лаганој ватри око 20 минута. Уклоните са ватре, замотајте поспите пешкиром и оставите да вари још 15 минута.

9. Послужите купус са павлаком и зачинским биљем.

Кључне речи:

• Купусна супа