Свињски листић са печуркама и шпинат

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 73,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  73,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Невероватно сочно и укусно свињско пециво са шпинатом а печурке кувати код куће у тави. Прво пржимо ролат, а затим пирјајте са мажураном и луком. Направимо прилог хељда.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Свињски кашаљ – 600 гр. (1 комад)
• Шампињони – 200 гр.
• Спанаћ – 400 гр.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Месни јуха – 400 мл.
• Зачин за свињетину – ½ кашике кашике
• Сушени мајарон – 1 кашика кашике
• Брашно – 3 кашике.
• Биљно уље
• Млевена паприка
• Со

1ч 15мин1ч 15мин 73,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук (1 ком.) Исецкати на пола прстена, гљиве – кришке, све ставите уље (2 кашике) и пржите у просеку 4-6 минута ватра док течност не испари. Додајте опрани шпинат, исецкан бели лук, измешати и пржити док не спанаћ меко, додајте мајарон (½ кашике), сол и млевену паприку.

2. На свињској кашици направимо дубоки рез у средини и још 2 плитки изрез са централне стране. Па тукли испало је танак слој.

3. Распоредите припремљено месо на обложен филм, посолите со, млевена паприка и зачин за свињетину. Спреад витх оне ручно припремљени шпинат и пуњење од гљива, претворите у ваљати, замотати фолијом и послати у фрижидер на 30 минута.

4. Охлађену свињску роладу уваљајте у брашно, убаците врелог уља (2 кашике), пржити са свих страна, додати исецкани лук (1 ком.), сипајте у чорбу, зачините сољу, мажуран (½ кашике), млевени бибер, поклопите и пирјајте на средњем делу ватра 15 минута.

5. Исјеците пирјану мирисну ролу са шпинатом и гљивама послужује се уз кувану хељду, резултирајући сос и поврће салата.