Свињски ролат са песто сосом

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 331кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  331кцал

• Оцена

• Рецепт

Мирисна и укусна свињска ролада пуњена сосом од песто, која ће се правити од пистација, свежег шпината, сира и белог лука. Ролл Изврсно за свечани сто и лако се припрема код куће

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Пистације – 250 гр.
• Спанаћ – 50 гр.
• Тврди сир – 100 гр.
• Чешњак – 2 режња
• Биљно уље – 50 мл.
• Со
• Свињски филе (ледја; шунка) – 1 кг.

1ч 15мин1ч 15мин 331

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очистимо пистације и ставимо их у посуду за блендер.

2. Додајте шпинат, сир (кришке), огуљени бели лук и сипати уље.

3. Гринд. Пистацио сок од пистације спреман! Рерна постављена на 190 степени.

4. Свињски филе оперемо, намочимо га папирним убрусима, исећи оштрим ножем на пола, али не у потпуности. Откривамо како књигу, посолите и поспите сољу.

5. Подмажите свињетину припремљеним песто сосом.

6. Претварамо га у ролат, вежемо га кулинарским канапом, ширимо га у облику, прекривен пуњени свињетину фолијом и ставите у рерну у трајању од 45 минута.

7. Након 45 минута, уклоните фолију са ролне и пеците још 10 минута до смеђе коре. Мирисна свињска ролада са песто сосом извадимо га из форме, извадимо га, ставимо на тањир, украсите биљем и одмах послужите.