Свињски врат печен са бундевом

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 241,1кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  241,1кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Направљени врат овог рецепта је врло сочан, укусан и ароматичан, а зачинско биље чини укус помало зачињеним. Домаће огрлице могу се конзумирати уз кромпир са дубоким пржењем или куваног пиринча, као што је ово јело погодно за свечане сто.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Врат – 600 г
• Бундева – 100 г
• Коријандер – 1 кашика. л
• Кумин – 1 кашика. л
• Свежи килантро – 30 г
• Маслине – 70 г
• Маслиново уље – 50 мл
• Со
• Паприка
• Млевена паприка

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 241,1

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скините и исперите врат. Самељити коријандер у малтеру.

2. У посуди комбинујте маслине, кумин, маслиново уље и паприку. Самљети ове састојке у блендеру.

3. Изрежите бундеву на ситну коцку, додајте со, бибер и помешати са сецканим килантром. Направите дугачак и танак нож прорезни пресек унутар једног комада оковратника. У резултујућем рупа је ставила бундеву.

4. Подмажите површину овратника сецканим маслинама, умотајте у фолији и пеците месо 50 минута на температури 180 степени. Након тога уклоните фолију и дајте још неколико минута, да месо постане смеђе. Нарежите на порције и јело спреман за јело.

Кључне речи:

• маслине
• врат
• бундева