Свињски врат са сосом од гљива у рерни

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 226,7кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  226,7кцал

• Оцена

• Рецепт

Невероватно укусно јело од свињског врата у умаку од шампињона а лук се може кухати код куће у рерни. Нарочито ароматични сос чине мажуран, сенф и павлаку.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Свињски врат – 1 кг.
• Шампињони – 500 гр.
• Лук – 1 ком.
• Слатка сенф – 3 кашике.
• Крема – 3 кашике
• Кечап – 3 кашике
• Брашно – 2 кашике.
• Маслац – 1 кашика.
• Сушени мајарон – ½ кашике
• Млевена паприка
• Со

1ч 15мин1ч 15мин 226,7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски врат оперемо, исечемо на средње комаде (12 ком.), посолите, попаприте и ставите у дубок облик отпоран на топлоту.

2. На растопљени путер шалимо сецкани лук, пржите 4-5 минута и додајте шампињоне нарезане на кришке.

3. Пржите гљиве док течност не испари, додајте кечап, крему, сенфом и измешати. Сипајте брашно, посолите мажуран, млевена паприка, сол и сипајте воду (1 шоља), донесите прокухајте, пробајте са соли и излијте мирисни сос у калуп са за врат.

4. Ставили смо форму са свињетином и сосом у рерну на 180 степени и пеците 1 сат. Сервирајте сочан врат са пире кромпиром и ароматичан сос од печурка.

   

Кључне речи:

• печен
• месо
• свињетина
• свињетина
• врат