2
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
252кцал
- Оцена
-
Рецепт
Свињско раме на кости припрема се код куће у пећници на ниској температури температура око 11 сати. Тако се пече месо невероватно нежно и укусно, топићи се у устима. Направите сендвиче такво месо и поврће доступни су за доручак или вечеру.
Почнимо!
Састојци
0/6 састојака
252
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
2-3 сата пре кувања извадите велики комад свињетине фрижидер, исперите и оставите на столу. Пре печења меса треба да постане собне температуре.
-
У посуди помешајте оригано, млевену паприку, со, лук и прашак од белог лука.
-
Припремљени комад свињског рамена утрљајте мешавином и распоредите на жичаном постољу са лимом за печење.
-
Месо шаљемо на роштиљ у претходно загрејану рерну на 120 степени 10 сати, ако је комад већи, повећајте време. Месо на мало температура да се полако куха и задржава сокове унутра.
-
Након 10 сати извадите месо, прекријте фолијом и оставите даље 15 минута Пећницу повећавамо на 260 степени и након 15 минута свињетину шаљемо назад у рерну. Сваких 5 минута, месо окрените на другој страни и пеците 20-25 минута, док кожица не порумени мало изгоре.
-
Извадимо готов комад ароматизираног свињског меса и оставимо да стоји 15 минута и послужите са свежим поврћем и хрскавим хлебом.
Кључне речи:
- У рерни
- печен
- на кости
- свињетина