Свињско раме на кости у рерни

2

Свињско раме на кости припрема се код куће у пећници на ниској температури температура око 11 сати. Тако се пече месо невероватно нежно и укусно, топићи се у устима. Направите сендвиче такво месо и поврће доступни су за доручак или вечеру.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

252

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. 2-3 сата пре кувања извадите велики комад свињетине фрижидер, исперите и оставите на столу. Пре печења меса треба да постане собне температуре.

  2. У посуди помешајте оригано, млевену паприку, со, лук и прашак од белог лука.

  3. Припремљени комад свињског рамена утрљајте мешавином и распоредите на жичаном постољу са лимом за печење.

  4. Месо шаљемо на роштиљ у претходно загрејану рерну на 120 степени 10 сати, ако је комад већи, повећајте време. Месо на мало температура да се полако куха и задржава сокове унутра.

  5. Након 10 сати извадите месо, прекријте фолијом и оставите даље 15 минута Пећницу повећавамо на 260 степени и након 15 минута свињетину шаљемо назад у рерну. Сваких 5 минута, месо окрените на другој страни и пеците 20-25 минута, док кожица не порумени мало изгоре.

  6. Извадимо готов комад ароматизираног свињског меса и оставимо да стоји 15 минута и послужите са свежим поврћем и хрскавим хлебом.

Кључне речи:
  • У рерни
  • печен
  • на кости
  • свињетина

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: