Тартлети са лососом и авокадом

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 316кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  316кцал

• Оцена

• Рецепт

Припремимо укусне тартлетке од песка за празнике код куће тесто пуњено авокадом и кришке сланог лососа. Направите ово добра закуска није тешка.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Брашно – 250 гр.
• Маслац – 200 гр. (+ 1 кашика)
• Млеко – 50 мл.
• Слани резан лосос – 200 гр.
• Авокадо – 2 ком.
• Лимунов сок – 1 кашика.
• Млевена паприка
• Со

45 мин45 мин 316

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуду пошаљемо брашно, додамо 1 прстохват соли и мик. Додајте хладан путер (200 гр.) И почните темељно млети брашном. Кад је плитко мрвицу, сипајте млеко (може се заменити водом) и месите густо тесто. Замотајте фолијом и охладите 30 минута.

2. Калупе за тартуле премажите маслацем. Хладно разваљајте тесто да није баш танко, калуп за тартлет окрените наглавачке и изрежите кругове. Затим кругови уметните у калупе, равномерно их распоредите, извршите пробоје виљушком на дну, пребаците у лим за печење и ставите у рерну на 190 степени 20-25 минута, док се не прекри смеђа кора. Охлади се.

3. Изрежите авокадо у средини и отворите. Уклоните језгро, месо извадите кашиком и пошаљите у посуду.

4. Сипајте лимунов сок у авокадо, додајте мало соли, млевеног бибера и добро промешати виљушком. Ако вам треба једнолика глатка измијешајте, а затим млевени миксером.

5. Готове хлађене тартлете напуните мешавином авокада. Танко исеците нарезани лосос на неколико делова, окрените тако да добијемо ружу и ставимо је на зелену мешавину. Готове лепе тартлете с авокадом и лососом су изложене тањир, по жељи украсите биљем и одмах послужите.